Imagina o cenário de filme de terror para qualquer chocólatra ou fã de sorvete: verão bombando, sol rachando, e pimba! A luz acaba… Foi exatamente o que aconteceu em Santa Eulàlia, na Espanha, onde uma sorveteria está vivendo um pesadelo gelado. Em pleno pico da estação mais quente, o estabelecimento tem sofrido com cortes de energia que duram horas a fio, transformando sorvetes e picolés em um mar de tristeza líquida.
O dono do local, que deve estar com a paciência derretendo mais rápido que um sundae ao sol, relatou que os apagões não são brincadeira: eles duram entre quatro e dez horas. Para uma sorveteria, isso é basicamente uma sentença de morte para o estoque. Freezers que não funcionam significam que todo aquele gelato artesanal, que demorou a ser feito e custou caro, simplesmente vira água açucarada, indo pro ralo junto com o lucro. É um verdadeiro drama para o empreendedor, que vê seu trabalho e investimento literalmente evaporarem.
Enquanto turistas e moradores buscam alívio do calor com uma casquinha ou um pote cremoso, a sorveteria de Santa Eulàlia luta para manter as portas abertas – e o sorvete gelado. A situação levanta a questão: como um lugar tão dependente de refrigeração pode sobreviver a essa instabilidade elétrica em pleno verão europeu? Que pena ver tanto sorvete bom virar “sopa”! Esperamos que a luz volte logo e o prejuízo possa ser, de alguma forma, amenizado antes que a temporada acabe em ‘banho-maria’.
