A pipoca, paixão nacional e companheira fiel em momentos de lazer, sempre levanta dúvidas quando o assunto é dieta. Rica em fibras, ela tem fama de ser um lanche saudável e nutritivo. Mas será que essa delícia se encaixa na categoria low carb? E mais importante, ajuda a emagrecer? Para o portal Farofa, fomos atrás da resposta com uma nutricionista.
Segundo a especialista consultada, a pipoca, por ser um grão, possui uma quantidade significativa de carboidratos em sua composição. Portanto, para quem segue uma dieta *rigorosamente* low carb, talvez não seja a melhor opção. Contudo, quando o assunto é emagrecimento, a história muda um pouco. Graças às suas fibras, a pipoca pode promover saciedade e ajudar no controle do apetite, o que é um ponto positivo para quem busca perder peso.
A chave, segundo a nutricionista, está na moderação e, principalmente, no preparo. Optar por pipoca feita no ar quente ou com um fio de azeite extra virgem, evitando manteiga e excesso de sal ou temperos industrializados, transforma o quitute em um lanche muito mais nutritivo e benéfico. Assim, a pipoca pode sim fazer parte de uma alimentação equilibrada e até auxiliar no emagrecimento, desde que consumida com consciência e da forma correta. Seu Farofa agradece a dica!
