Quem não sonha em viver muito e bem? Parece que o segredo pode estar mais perto do que imaginamos: no nosso prato! A nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles, mergulhou nos hábitos alimentares de pessoas que brindam 100 velas e revelou quais alimentos são figurinhas carimbadas na dieta dos centenários. E o melhor? São itens fáceis de encontrar e incorporar no dia a dia, sem precisar de malabarismos gastronômicos.
De acordo com Juliana, não tem mistério nem ingredientes exóticos. Os campeões da longevidade são três aliados poderosos: o bom e velho **feijão**, rico em fibras, proteínas e minerais, é um combustível e tanto para o corpo, além de ajudar na saúde intestinal; as **folhas verdes escuras** (como espinafre e couve), verdadeiras bombas de vitaminas, antioxidantes e minerais, combatem inflamações e protegem as células; e o **azeite de oliva extra virgem**, uma fonte de gorduras boas que protege o coração e tem propriedades anti-inflamatórias.
Então, se a meta é soprar cem velinhas com muita vitalidade, a dica é simples: caprichar no feijãozinho, nas saladas e vegetais verdes, e usar um bom azeite para temperar. Pequenas mudanças no cardápio podem fazer uma grande diferença no caminho para uma vida longa e cheia de saúde. Tá esperando o quê para começar a planejar seu centenário?
