Café da manhã saudável para esta quinta-feira

Por Redação
23/02/2023

A banana é uma fruta muito versátil que pode ser utilizada em diversas receitas para um café da manhã saudável. Confira uma opção simples e deliciosa para começar bem o dia:

Panquecas de banana:

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó (opcional)
  • Óleo de coco para untar a frigideira

Modo de preparo:

  1. Amasse a banana com um garfo até formar um purê.
  2. Em seguida, adicione o ovo e misture bem.
  3. Adicione a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó, misturando até formar uma massa homogênea.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco.
  5. Com uma colher, despeje a massa na frigideira formando pequenas panquecas.
  6. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até que estejam douradas.
  7. Sirva com frutas frescas e um fio de mel ou melado de cana.

Essa receita é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima opção para quem busca um café da manhã sem glúten ou lactose. A banana também é uma fonte de energia natural, ajudando a manter a disposição durante todo o dia. Experimente essa delícia e comece o dia com mais sabor e saúde!

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Esse texto pode ter conteúdo produzido por IA como co-autor.

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